Macarons à l'ancienne chocolat Bio

Macaron à l’ancienne chocolat bio

Si un macaron traditionnel est déjà une gourmandise à part entière, quelques éclats de chocolat bio rendront nos petits biscuits encore plus craquants ! Vanig et Délices fabrique ses macarons à l’ancienne bio de manière simple et artisanale sur une base de poudre d’amande, sucre, blancs d’œufs, chocolat et cacao, un macaron gourmand et généreux au bon goût réconfortant de chocolat...

C’est en famille et dans la plus pure tradition des recettes artisanales que nous fabriquons nos macarons à l’ancienne chocolat bio. C’est en plein cœur de cette Drôme aux mille facettes que nous prenons le temps de cuire nos macarons en douceur, lentement afin qu’ils possèdent cette texture unique, souple et moelleuse que l’on attend d’un tel biscuit gourmand.

Cette passion et ces gestes d’antan ne seraient rien sans la présence de beaux produits, majoritairement locaux et 100% issus de l’agriculture biologique. Chez Vanig et Délices, pas d’additifs, ni d’arômes artificiels. Nous privilégions avant tout le goût du terroir et les valeurs auxquelles nous sommes attachés. Amandes, sucre, blancs d’œufs, chocolat et une pointe de sel, il n’en faut pas plus pour que la vie soit belle... autour d’un macaron !

Conseils gourmands :

Comment ne pas penser au goûter des enfants en sortant du paquet ces macarons à l’ancienne chocolat bio ! Chocolat chaud au lait, sirop d’orange ou limonade maison au citron, toutes les boissons seront bonnes pour profiter de ces macarons... En dessert, un pavé au chocolat noir et sa crème anglaise apprécieront également leur compagnie histoire de prolonger le plaisir...